Resep Orek Tempe Basah Bumbu Ulek oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe, potong sesuai selera
  2. 3 buah cabe ijo(sy 5 buah), iris serong
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya garam, gula, penyedap
  5. Secukupnya air
  6. Bahan yang dihaluskan:
  7. 5 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 buah tomat
  10. 2 butir kemiri
  11. 3 buah cabe keriting(sy 2 cabe merah besar & 8 cabe keriting)
  12. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe setengah matang, sisihkan.

    Orek Tempe Basah Bumbu Ulek langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan air, garam, gula, penyedap dan kecap, koreksi rasa.

  3. Masukkan tempe dan cabe ijo. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

    Orek Tempe Basah Bumbu Ulek langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here