Resep Orek Sambel Tempe oleh Pondok Uhud

Bahan-Bahan

  1. 2 potong tempe goreng tanpa bumbu, ukuran sedang(pilih tempe yang TIDAK banyak kapuknya)
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 1/2 siung bawang putih
  4. 1/8 sdt garam (sesuai selera)
  5. 1/8 sdt gula (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bahan hingga halus

    Orek Sambel Tempe langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan tempe goreng, dan uleg kasar. (Tips: Memasukkan tempe saat setelah tempe keluar dari penggorengan, jadi tempe dan minyak masih panas. Saat menggoreng tempe, goreng sampai matang benar, warnanya agak coklat tapi bukan gosong, agar setelah diuleg tetep crunchy)

    Orek Sambel Tempe langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan bersama nasi hangat, kerupuk dan lalapan timun. Selamat mencoba!

    Orek Sambel Tempe langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here