Resep Orek basah oleh DianMariana

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe (potong dadu)
  2. 1 btg daun bawang (potong selera)
  3. 1 bh bawang bombay (potong selera)
  4. 4 bh cabai hijau besar (iris serong)
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. secukupnya Gula garam
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 btg sereh(geprek)
  13. secukupnya Kecap manis
  14. Minyak sayur secukupnya (utk menumis)

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyaksayur dan tumis bumbu halus, sereh,daun salam, lengkuas sampai harum

  2. Masukan tempe dan beri sedikit air

  3. Aduk2 dan beri Gula Garam, kecap dan merica, cabai hijau

  4. Tutup agar bumbu meresap

  5. Cek rasa lalu masukan daun bawang

  6. Angkat siap dihidangkan….

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here