Resep Orange Chocochips Muffins oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 130 gram tepung terigu serbaguna
  2. 1/2 sdt baking powder
  3. 1/2 sdt soda kue
  4. 55 gram butter suhu ruang
  5. 80 gram gula pasir
  6. 1 butir telur
  7. 120 ml jus jeruk sunkist fresh dari buah asli
  8. 1 buah sunkist parut kulit orensnya saja
  9. (Sebelum jeruk di peras kulitnya di parut dulu dgn parutan keju)
  10. 30 gram chocochips

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 180’C.

  2. Ayak terigu, bp dan soda kue. Sisihkan.

  3. Dalam wadah kocok gula dan butter hingga lembut. Masukan telur, kocok rata.

    Orange Chocochips Muffins langkah memasak 3 foto
  4. Masukan air jeruk, kocok 1 menit.

    Orange Chocochips Muffins langkah memasak 4 foto
  5. Masukan bahan yang sudah di kocok ke ayakan tepung. Masukan kulit jeruk dan chocochips. Aduk balik dengan spatula. Jangan over mix ya. Ini adonanya agak encer.

    Orange Chocochips Muffins langkah memasak 5 foto
  6. Tuang dalam cup cake 3/4 penuh.

    Orange Chocochips Muffins langkah memasak 6 foto
  7. Panggang 20-25 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing2.

  8. Dinginkan sejenak di cooling rack.

  9. Sajikan. Ini muffin di besokin malah tambah enak

    Orange Chocochips Muffins langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here