Resep Orak arik tempe oleh Dapur Jusee
Bahan-Bahan
-
1/2 potong tempe
-
10 buah cabe keriting hijau
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1/2 potong gulmer
-
1/4 sdm garam
-
Sedikit penyedap
-
Sepotong asam yg 1000an
Langkah-langkah
-
Iris2 tempe sesuai selera. Sy setengah potong yg 3rb an. Goreng kering kecoklatan.
-
Iris tipis bawang2 siap untuk ditumis hingga harum dan terlihat mengering baru tumis cabenya.
-
Setelah itu masukkan bumbu lainnya tmbhkn sedikit air, tunggu hingga jadi karamel gulanya baru masukkan tempe. Jangan lupa tes rasa. Aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat atw dingin tetap enak.
Notes:
Sumber: Cookpad
