Orak Arik Telur Sosis Baso – Resep membuatnya

Resep Orak Arik Telur Sosis Baso oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Baso sapi kecil 2 (sy 8 buah) iris bulat tipis 2
  2. 5 buah sosis sapi, potong bulat kecil 2
  3. 3 buah telur, kocok lepas
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih cincang halus
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 /4 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bawang goreng secukupnya untuk taburan (sy tdk pakai)

Langkah-langkah

  1. Goreng baso dan sosis sampai berkulit. Buat orak arik telur. Sisihkan.

  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, masukkan daun bawang dan tumis sampai agak layu.

  3. Masukkan telur, sosis, baso serta bumbu 2 nya, aduk rata, koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam dan gula sesuai selera. Garamnya dimasukkan belakangan ya moms biar ga keasinan.

  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Saya tidak pakai karena habis…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *