Orak Arik Telur Buncis Jamur #SeninSemangat – Resep membuatnya

Resep Orak Arik Telur Buncis Jamur #SeninSemangat oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya buncis
  2. Secukupnya jamur tiram
  3. 1 butir telur, kocok lepas
  4. 3 siung bawang putih, geprek lalu cacah
  5. 2 siung bawang merah, iris halus lalu goreng
  6. 5 cabe rawit, iris kasar
  7. Lada
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Sedikit kecap manis

Langkah-langkah

  1. Potong ujung” buncis, cuci bersih dan iris menyerong. Potong memanjang jamur, cuci dan peras. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah dan goreng sampai menguning. Sisihkan di pinggiran wajan.

  3. Masukkan telur, orak arik telur sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang putihnya. Tumis sampai harum.

  4. Tambahkan buncis dan bawang merah goreng(yg disisihin dipinggiran wajan), tumis sebentar lalu beri sedikit air. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap. Aduk merata.

  5. Masukkan jamurnya. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *