Orak Arik Sayur Super Kilat – Resep membuatnya

Resep Orak Arik Sayur Super Kilat oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 1 wortel (rajang seperti membuat bakwan)
  2. 1 kuntum kecil bunga kol (potong)
  3. 3 lembar kecil kol (rajang)
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt saos tiram
  7. 1/2 sdt kecap manis/sesuai selera
  8. 1/4-1/2 sdt garam (beri sedikit dulu)
  9. Sejumput penyedap
  10. 1/4 sdt lada
  11. 1/4 sdt gula pasir
  12. 70 ml air
  13. Bumbu Iris;
  14. 1 bawang putih
  15. 2 bawang merah

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kol,wortel,bunga kol.

  2. Bumbui garam, gula, penyedap, lada, saos tiram, kecap. Tumis hingga layu.

  3. Sisihkan tumisan dipinggir wajan. masukkan telur dan diamkan sebentar, kemudian aduk sampai jadi orak arik. Aduk lagi dengan sayuran tadi.

  4. Tuang air, aduk sampai air sedikit menyusut &masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *