Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Orak Arik Kolor oleh Herda’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 1 bonggol kol/kubis ukuran sedang
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, jika suka
  7. Bumbu halus:
  8. 1 sdt lada butiran
  9. 1/2 biji pala
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kol, lalu iris tipis memanjang

    Orak Arik Kolor langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Blender aja biar cepet

    Orak Arik Kolor langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

    Orak Arik Kolor langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kol iris, aduk rata

    Orak Arik Kolor langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian masukan 2 butir telur, aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat, daaan siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😉

    Orak Arik Kolor langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here