Orak Arik Kol Wortel – Resep membuatnya

Resep Orak Arik Kol Wortel oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 1/4 bh kol ukuran sedang,iris
  2. 2 bh wortel,parut kasar
  3. 2 btr telur
  4. Secukupnya teri
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdt kecap asin
  7. Secukupnya air(ngga pake juga ngga apa2..)
  8. Secukupnya merica bubuk,garam dan gula
  9. Bumbu iris :
  10. 6 bh cabe merah(pake cabe tp ngga kliatan,ska pedas gnt cabe)
  11. 5 btr bawang merah
  12. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu duo bawang hingga harum masukkan cabe merah,teri aduk rata,masukkan telur buat orak arik tambahkan kol dan wortel,aduk rata.

  2. Masukkan saus tiram,kecap asin,merica bubuk,garam dan gula pasir.

  3. Tambahkan secukupnya air,koreksi rasa,masak sebentar saja agar tekstur kol dan wortel tetap crunchy.

  4. Angkat dan sajikan segera.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *