Orak Arik Buncis Telur – Resep membuatnya

Resep Orak Arik Buncis Telur oleh Dapoer Sarie

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus buncis (sekitar 25 buah), siangi
  2. 3 siung bawang putih, iris halus
  3. 1/4 buah bawang bombay, cincang
  4. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  5. 5 buah cabe rawit merah, iris (sesuai selera)
  6. Garam, gula, kaldu bubuk
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Sedikit air
  10. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Iris serong tipis buncis, sisihkan.

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai, aduk rata. Masukkan buncis, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. Sisihkan buncis. Masukkan telur, orak arik. Aduk rata semuanya. Masukkan kecap manis, aduk. Tambah sedikit air. Masak sebentar supaya buncis tetap kres. Tes rasa, matikan api. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *