Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) – Resep membuatnya

Resep Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera (me: paha atas potong 2)
  2. 1 liter santan (me: 200 ml santan instant + air)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  6. Secukupnya garam
  7. 1/2 buah nanas, potong segitiga
  8. Bumbu Halus:
  9. 4 butir kemiri
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daun salam + sereh + lengkuas, masak sebentar

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 3 foto
  4. Tuang santan + garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan nanas, aduk rata, masak sebentar

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan selagi hangat

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 6 foto
  7. Segar banget!

    28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *