Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 6 ekor sayap ayam
  2. 1000 ml santan encer
  3. 200 ml santan kental
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas laos
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai
  8. Secukupnya gula dan garam
  9. Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 cm kunyit bakar
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam hingga setengah matang. Lalu buang airnya, tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan salam, laos, serai, daun jeruk tumis sebentar.

  3. Masukkan santan encer masak sampai mendidih baru masukkan ayamnya lalu masak kembali sampai mendidih. Beri gula dan garam. Masak kembali sampai bumbu merasuk.

  4. Last masukkan santan kental masak sampai mendidih lalu angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

    Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *