Onion sour cream (versi 2) – Resep membuatnya
Resep Onion sour cream (versi 2) oleh Ariek Utomo
Bahan-Bahan
-
250 gr whipping cream
-
100 ml susu uht
-
1 sdt cuka (sy pakai dixi)
-
12 gr bawang bombay cincang
-
Sejumput parsley kering
-
1/4 sdt garam
Langkah-langkah
-
Tuang whipping cream ke dalam jar. Tambahkan susu cair & cuka. Aduk rata.
-
Tutup jar dengan kitchen towel, lalu ikat dengan karet. Diamkan minimal selama 24 jam dalam suhu kamar.
-
Setelah 24 jam akan muncul lapisan air dan susu.
-
Tambahkan garam, parsley kering & bawang bombay. Aduk rata. Sour cream siap digunakan.
Notes:
Sumber: Cookpad