Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Onion rings #kusukangemil oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 1 buah (100 gram) bawang bombay
  2. 1 sdm tepung terigu, untuk taburan
  3. Bahan pencelup, campur :
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 20 ml air matang
  6. 1 butir telur ayam, kocok asal
  7. Bahan pelapis, campur :
  8. 1 bungkus (80 gram) tepung bumbu instant serbaguna
  9. 2 sdm tepung panir/tepung roti
  10. Cocolan (sesuai selera):
  11. Saus sambal/Mayones/Thousand Island

Langkah-langkah

  1. Potong melintang bawang bombai, lepaskan satu persatu potongan jadi bentuk ring. Taburi dengan tepung terigu.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan pencelup juga bahan pelapis pada wadah yang berbeda. Sisihkan

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan bawang bombai pada bahan pencelup.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 3 foto
  4. Gulingkan pada bahan pelapis, hingga tertutup rata. Jika tepungnya ingin lebih tebal bisa dilakukan 2 kali.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 4 foto
  5. Goreng hingga kering kedua sisinya. Tiriskan minyaknya.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan cocolan sesuai selera. Saya pake cocolan saus salad Thousand island dan chia seed.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 6 foto
  7. Rasanya enak sekali. Comot cocol comot cocol. Anak2 suka.

    Onion rings #kusukangemil langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here