Resep Ongol Singkong Nangka oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Singkong, kupas cuci bersih
  2. 100 gr Daging Nangka Matang potong
  3. 70 gr Gula Pasir/sesuai selera
  4. Sedikit Garam
  5. Taburan kukus
  6. 1/2 btr Kelapa Muda Parut
  7. Sedikit garam
  8. Tusuk Sate seperlunya

Langkah-langkah

  1. Singkong yg sdh di cuci di Parut lalu tiriskan/diperas. Tunggu air perasan mengendap, buang airnya dan ambil pati singkong tambahkan ke parutan singkong.

  2. Adoni semua bahan kecuali taburannya, koreksi rasa. Bentuk bulat kemudian kukus hingga matang. Kukus juga bahan taburan biar sekali kerja .

  3. Angkat, taburi kelapa parut saat mau disajikan dan tusuk ditusukan sate biar menarik minat anak.

    Ongol Singkong Nangka langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here