Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru – Resep membuatnya

Resep Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering:
  2. 150 gram tepung sagu, saya pakai Sagu Tani
  3. 50 gram tepung terigu serbaguna, saya Segitiga
  4. Bahan basah:
  5. 350 ml air
  6. 200 gram gula merah
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Bahan taburan:
  9. Secukupnya kelapa parut
  10. Sekujupnya garam
  11. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kering, aduk rata.

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 1 foto
  2. Kukus bahan taburan 15 menit.

  3. Didihkan bahan basah, lalu saring. Biarkan hangat suam kuku.

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. Campur bahan kering ke bahan basah, aduk rata. Saya memasukan cairan gulanya disaring agar kotoran di gula tdk ikut masuk.

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Tuang dalam loyang 24×24, atau sesuai selera ukurannya. Olesi loyang dengan minyak. Karena saya hanya buat 1/2 resep aja jadi sy pakai loyang 20x20x4cm.

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 5 foto
  6. Kukus 30-40 menit. Kukusannya harus sudah panas dan tutup kukusan lapisi dengan serbet bersih. Saya 1/2 resep jadi hanya 30 menit api sedang.

  7. Setelah matang biarkan hingga hangat. Lalu potong2 sesuai selera.

  8. Balur dengan kelapa yg sudah di kukus.

  9. Sajikan. Setengah resep jadi sepiring ini..

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 9 foto
  10. Maafkeun fotonya gelappp..

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 10 foto
  11. Pake teh hangat tawar raos pisaann..

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 11 foto
  12. Makannya bareng kesayangan pulang kerja

    Ongol Ongol Versi Kukus #rabubaru langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *