Resep One pot chicken pasta oleh ekolilis
Bahan-Bahan
-
50 gr fillet ayam
-
50 gr fettuccine
-
150 gr susu tawar
-
100 gr air panas
-
30 gr paprika merah
-
30 gr paprika hijau
-
1/2 bawang bombay
-
1 siung bawang putih
-
1 bh cabe merah kriting
-
1 bh cabe rawit pedas
-
2 sdm minyak goreng
-
Sedikit garam, lada bubuk, jinten bubuk
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Iris iris ayam, paprika, bombay. Cincang halus bawang putih dan cabe.
-
Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tata irisan ayam. Bumbui dengan sedikit garam,lada bubuk dan jinten bubuk. Balik ayam, saat sudah berubah warna, angkat, sisihkan.
-
Masukan sisa minyak. Tumis paprika bersama bawang putih, cabe dan bombay sampai sayuran agak layu.
-
Tambahkan susu dan air panas. Bumbui dengan sedikit garam, Lada bubuk dan jinten bubuk. Tunggu mendidih.
-
Masukkan fettuccine. Saya patahkan jadi 2. Dg api sedang set timer 8 menitan. Aduk hingga pasta aldente dan.semua cairan terserap. Cicipi, koreksi rasa. Jika pasta masih keras bisa ditambah air panas dan tunggu sampai cairan habis
-
Angkat. Saya nikmati dengan taburan keju parmesan.
Notes:
Sumber: Cookpad
