Onde Onde – Resep membuatnya

Resep Onde Onde oleh azizah rahmawati

Bahan-Bahan

  1. 12 sdm tepung ketan
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 1 buah kentang, kukus
  4. 150-180 ml air hangat
  5. Sedikit garam
  6. 1/2 saset vanili bubuk
  7. Secukupnya wijen
  8. Bahan isi
  9. 75 gr kacang hijau
  10. 1 bungkus kara (65 ml) +air =100 ml
  11. 5 sdm gula pasir
  12. Sedikit garam
  13. 1/2 saset vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang hijau semalaman kemudian remas hingga kulitnya mengelupas. Dan kukus 25 menit. Jika ga mau ribet beli kacang ijo kupas ada di supermarket.

    Onde Onde langkah memasak 1 foto
  2. Blender kacang hijau +santan hingga halus kemudian masak tambahkan gula pasir,garam,vanili dan masak hingga kalis.tunggu dingin lalu bentuk bulat bulat. (sesuai selera aja besar kecilnya).

    Onde Onde langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan kentang kukus, tambahkan tepung ketan, gula pasir, garam vanili tuang air sedikit sedikit dan aduk hingga kalis. (air sy sisa 1 sdm)

    Onde Onde langkah memasak 3 foto
  4. Ambil adonan isi dengan bahan isi dan bulatkan kemudian balur ke wijen. Lakukan sampai adonan habis.

    Onde Onde langkah memasak 4 foto
  5. Goreng diminyak panas,dengan api kecil goreng hingga matang

    Onde Onde langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *