Onde-onde ketawa – Resep membuatnya

Resep Onde-onde ketawa oleh creative.iva

Bahan-Bahan

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 120 gram gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 75 ml santan (bisa pakai air saja)
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 sdm margarin cair/minyak goreng
  10. Wijen hitam dan putih
  11. 1/2 liter minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanili.

  2. Larutkan gula dan garam dengan air/santan.

  3. Kocokan telur dan minyak goreng ke dalam adonan tepung lalu tuang larutan gula, garam dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis rata, uleni sampai rata dan tidak lengket ditangan (jika masih lengket bisa ditambahkan terigu).

  4. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, celupkan ke dalam air, dan gulingkan diatas wijen. Ulangi hingga adoan habis.

  5. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dengan api kecil-sedang.

  6. Nb. Untuk menghasilkan onde-onde yang cantik dan beraturan, bola-bola adonan bisa digunting menjadi 4 bagian baru kemudian digoreng.

  7. Bisa juga ditambah pewarna pandan.

    Onde-onde ketawa langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *