Onde-Onde Ketawa “Keju” – Resep membuatnya

Resep Onde-Onde Ketawa “Keju” oleh Muda Masak Mudah

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung terigu (sy 400gr)
  2. 1/2 sdt BPDA (sy 1 sdt BP)
  3. 1/4 sdt BS
  4. 1/4 sdt vanili bubuk (optional)
  5. 100 gr keju parut
  6. 90 ml air
  7. 175 gr gula pasir
  8. 1 telur
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya wijen

Langkah-langkah

  1. Masak air sampai mendidih, masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut, dinginkan

  2. Kocok telur lalu tambahkan minyak goreng, aduk rata, masukkan air gula yang sudah dingin, aduk rata lagi

  3. Lalu masukkan tepung terigu, BPDA, BS, vanili (yang sudah dicampur terlebih dahulu), uleni sampai rata, terakhir masukkan keju parut, uleni sampai bisa dibulatkan

  4. Bulatkan adonan sampai habis, ukuran sesuai selera (sy dapat 32 buah ukuran suka suka hehe), siapkan wadah air untuk celupan dan wadah biji wijen

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 4 foto
  5. Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke air lalu ke wijen sampai selesai

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, sampai kecoklatan dan ondenya ketawa 😀

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 6 foto
  7. Ini saya gunting biar rapi ketawa nya hehe

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 7 foto
  8. Enakkk, kejunya berasa

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 8 foto
  9. Jadinya banyak ( `)

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 9 foto
  10. Kalau pakai tepung terigu 400gr, gula nya boleh ditambah kalau dirasa kurang manis, soalnya kata orang rumah kurang manis tp sy rasa sudah cukup manis

    Onde-Onde Ketawa "Keju" langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *