Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) – Resep membuatnya

Resep Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 Grm Kelapa Parut, Sangrai Kira-Kira 7 Menit Dg Api Kecilll
  3. Bahan B:
  4. 300 Grm Terigu / Segitiga
  5. 50 Grm Maizena
  6. 200 Grm Gula Pasir
  7. 1/2 Sdt BPDA / Baking Powder Double Action
  8. 1/2 Sdt Soda Kue
  9. 1 Telur Ukuran Sedang
  10. 1 Sachet Vanili
  11. Bahan C:
  12. 50 Ml Air Kelapa
  13. Buat Perekat:200 Ml Air Matang
  14. 100 Grm Wijen Putih

Langkah-langkah

  1. Siapkan Air Matang Buat Perekat

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan Wijen

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 2 foto
  3. Ini Kelapa Yang Sudah Di Parut, Tinggal Di Sangrai,,, Gunakan Kelapa Setengah Tua n Bersihkan Kulit Kelapanya, Lalu Cuci Bersih n Parut Kelapanya…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 3 foto
  4. Setelah Bahan A Di Sangrai,Taruh Di Wadah n Masukkan Bahan B Aduk Rata Dengan Spatula n Tambahkan Bahan C Aduk Lagi Dengan Spatula Hingga Benar2 TerCampur Rata n Bisa Di Bentuk,,, Penambahan Air Kelapa Disesuaikan…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 4 foto
  5. Setelah Adonan TerCampur Rata n Bisa Di Bentuk, Segera Bentuk Bulat2 n Lakukan Sampai Adonan Habis,,, Tidak Aq Timbang,Jadi Aq Kira2 Aja (Bentuk Bulatnya Sedang, Tidak Kecil Juga Tidak Besar)

  6. Setelah Adonan Selesai DiBentuk Bulat-Bulat, Rekatkan Atau Celupkan Di Air n Setelah Itu Gulingkan Ke Wijen, Lakukan Sampai Habis,,,

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan Penggorengan, Setelah Penggorengan Panas, Tuang Minyak Goreng n Setelah Minyak Goreng Benar2 Panas, Goreng Dengan Api Kecilllll,,, Gorengnya Jangan Banyak,Biar Onde-Ondenya Ketawa Atau Mekar, Karena Jadinya 30,Maka Aq Goreng 5(Tiap2 Goreng 5)

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 7 foto
  8. Wijennya Benar2 Merekat,Sama Sekali Gak BerHamburan, Gak TerPisah Dari Onde-Ondenya…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 8 foto
  9. Tanpa Digunting Atau Pun Tanpa DiKerat Dengan Pisau,Jelas Kelihatan Onde-Ondenya Sudah Bisa Ketawa Cantikkkkk… Mekarrrrr Sempurna…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 9 foto
  10. Setelah DiGoreng,Tiriskan,,,

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 10 foto
  11. Alhamdulillah Jadi 30 Onde-Onde Ketawa Kelapa Parut…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 11 foto
  12. Meski Tanpa DiTimbang, Bentuk n Ukurannya Sama…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 12 foto
  13. Besar – Besarrrrr…

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 13 foto
  14. Enakkkkkkk Enakkkkk Enakkkkkkk

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 14 foto
  15. Renyahhhhh n Empukkkkk Meski Tanpa Margarin Tanpa Mentega n Tanpa Minyak Goreng

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 15 foto
  16. Meski Tanpa Margarin n Tanpa Mentega, Rasanya Beneran Gurihhhhh BGT Dari Parutan Kelapa… Manisnya Pas BGT…

  17. Camilan Favorit 1 Rumah

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 17 foto
  18. 11.2.2018 Onde2 Ketawa Kelapa Parut Renyahhhhh n Empukkkkk

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 18 foto
  19. Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 19 foto
  20. Setelah Suhu Ruang Masukkan Ke Toples

    Onde-Onde Ketawa Dg Kelapa Parut (No Margarin No Minyak) langkah memasak 20 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *