Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Onde onde isi coklatt oleh Dapur Ungek
Bahan-Bahan
-
350 gr tp ketan
-
3 1/2 sdm tp terigu
-
3 1/2 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
Secukupnya Air panas
-
sesuai selera Isian: Selai coklat.misis,kacang ijo atau
-
Secukupnya wijen untuk lapisan luar
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
-
Campur tp ketan, tp trigu, gula dan garam kedlm wadah besar, beri sdikit demi sedikit air pnas, uleni smpai kalis(untuk airnya secukupnya saja yaaa, td lupa gk nakar )
-
Bulat”kan adonan sesuai selera, pipihkan lalu isi dg isian sesuai selera, bulatkn lg lalu guling”kn kedlm wijen, lakukan sampai selesai
-
Goreng onde” kedlm minyak dg api kecil (biar mateng smpai dlm) dg sesekali dibalik biar gk gosong, goreng sampai matang,lakukan sampai hbis
-
Ini hasilnyaaaa
-
Selamat mencobaa
Notes:
Sumber: Cookpad
