Resep Onde onde ala rhinie oleh Kiena

Bahan-Bahan

  1. Isian
  2. 125 gr kacang hijau
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 250 Ml Santan
  7. 1/2 sdt garem
  8. Adonan
  9. 200 gr tepung ketan
  10. 50 gr tepung beras
  11. 75 gr gula pasir
  12. 250 Ml santan encer hangat
  13. 100 gr wijen

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang hijau 2-4 jam tiriskan lalu kukus sampai empuk.campur dengan gula pasir vanili haluskan lalu campur dengan santan dan garem daun pandan maska di atas teflon. Dinginkan buat bulatan

  2. Buat adonan campur tepung ketang tepung beras gula pasir aduk rata masukan santan yg hangat sedikit demi sedikit aduk rata lalu pulung

  3. Bentuk bulat adonn lalu isi dengn isian kacang hijau gulingkan di atas wijen.panaskan minyak goreng sampai kecokelatan. Angkat sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here