Oncom leunca pedas – Resep membuatnya

Resep Oncom leunca pedas oleh Neti Yuliasari

Bahan-Bahan

  1. 1 papan oncom
  2. Secukupnya leunca,,, saya beli dituksay bungkus kecil
  3. 1 ikat kemangi
  4. Sedikit ikan teri
  5. Bumbu diulek kasar :
  6. 6 bh cabe rawit
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Bumbu iris :
  10. Cabe hijau
  11. Cabe merah
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci oncom…potong2

  2. Pisahkan leunca dari batang nya…cuci… sisihkan…ikan teri dicuci bersih,,, kemudian goreng keduanya…tiriskan

  3. Tumis bumbu ulek… masukkan oncom,,,tambah garam dan gula…masuk leunca dan teri…tambah air… biarkan mendidih dan agak menyusut…test rasa

  4. Terakhir masukkan daun kemangi…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *