Omelet Spanyol – Resep membuatnya

Resep Omelet Spanyol oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 2 buah kentang (300 gram)
  2. 4 butir telur ayam kocok
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica
  5. 3 lembar smoke beef, iris tipis (bisa skip)
  6. 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  7. 1/2 buah paprika merah/tomat, potong dadu
  8. 75 gram bawang bombay, cincang kasar
  9. 2 batang seledri, iris halus
  10. 1 sdm margarine/butter

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, potong kecil, rebus. Angkat, tiriskan airnya. Sisihkan.

    Omelet Spanyol langkah memasak 1 foto
  2. Potong-potong paprika, tomat, bawang bombay, smoke beef dan seledri. Dalam wadah lain Kocok telur, merica dan garam.

    Omelet Spanyol langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan margarine dalam wajan, tumis bawang bombai dan smoke beef sampai berubah warna. Masukkan paprika, tomat, kentang aduk tambahkan seledri aduk. Angkat.

    Omelet Spanyol langkah memasak 3 foto
  4. Olesi wajan dadar dengan sedikit margarine. Tuang telur kocok tambahkan tumisan diatasnya, Api kompor kecil ya. Masak hingga matang. Angkat.

    Omelet Spanyol langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan. Bisa cocol saus sambal.

    Omelet Spanyol langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *