Omelet Lipat – Resep membuatnya

Resep Omelet Lipat oleh Lelycious^^

Bahan-Bahan

  1. Bahan omelet:
  2. 5 butir telur
  3. 4 sdm susu cair
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 2 sdm margarin
  6. Bahan isian:
  7. 75 gr daging sapi, cincang
  8. 50 gr bawang bombay, cincang
  9. 25 gr bawang daun, iris 1 cm
  10. 1 sdm margarin
  11. 1/2 sdt garam
  12. Pelengkap:
  13. 1 buah tomat, iris tipis
  14. Secukupnya daun selada

Langkah-langkah

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging cincang dan bawang daun. Masukkan garam, aduk rata hingga daging matang. Angkat, bagi adonan menjadi 4 bagian. Sisihkan.

    Omelet Lipat langkah memasak 1 foto
  2. Adonan telur: kocok telur dan susu hingga mengembang. Masukkan merica dan garam sambil terus dikocok. Bagi menjadi 4 bagian.

    Omelet Lipat langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan datar persegi 12 x 16 cm (saya menggunakan teflon bundar diameter 18 cm). Panaskan sdm margarin dengan api kecil atau sedang.

    Omelet Lipat langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan satu bagian adonan telur, ratakan. Masak hingga bagian bawahnya mulai mengeras, tetapi bagian atasnya masih basah.

    Omelet Lipat langkah memasak 4 foto
  5. Taburkan satu bagian adonan isi, ratakan. Lipat dua. Masak hingga matang, angkat. Lakukan langkah yang sama pada semua sisa bahan.

    Omelet Lipat langkah memasak 5 foto Omelet Lipat langkah memasak 5 foto
  6. Tata omelet di piring saji. Hidangkan hangat bersama irisan tomat dan daun selada. Nilai gizi per porsi~ energi: 221 kkal, protein: 14.45 gram, lemak: 17.12 gram, karbohidrat: 1.3 gram

    Omelet Lipat langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *