Oliebollen – Resep membuatnya

Resep Oliebollen oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 40 gr gula pasir
  3. 1 sdt ragi
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1 buah telur
  6. 150 ml susu hangat
  7. 1 sdt vanili
  8. Sejumput garam
  9. Segenggam kismis, rendam air hangat supaya mekar

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, gula pasir, ragi, baking powder. Aduk rata. Lalu buat lubang ditengah, masukkan telur dan susu. Aduk rata sampai licin

    Oliebollen langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan garam, vanili, dan kismis, aduk lagi sampai rata.

    Oliebollen langkah memasak 2 foto
  3. Tutup dgn serbet bersih lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Setelah itu uleni/aduk sebentar sambil mengeluarkan gas dr adonannya

    Oliebollen langkah memasak 3 foto
  4. Adonan memang tdk bisa dipulung jd saya pakai 2bh sendok untuk mencetak adonan. Ambil 1 sendok adonan lalu bulatkan dgn sendok lain, lalu lsg masukkan ke minyak yg sdh dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan

    Oliebollen langkah memasak 4 foto
  5. Beri taburan gula halus

    Oliebollen langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *