Okra tumis cumi asin – Resep membuatnya

Resep Okra tumis cumi asin oleh Dwi Bungsyu

Bahan-Bahan

  1. 1 ons okra
  2. 1 ons cumi telor asin
  3. 3 bh, pokcay
  4. 1/2 kuntum kembang kol
  5. Bumbu iris:
  6. 1/2 bawang Bombay
  7. 3 bh bawang putih
  8. 3 bh bawang merah
  9. 1 bh tomat
  10. 6 bh cabe rawit merah
  11. 1 sachet Saori saus tiram
  12. Garam gula dan penyedap
  13. Seruas lengkuas
  14. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah

  1. Cuci cumi asin kemudian rebus sbntar,buang airnya biar g terlalu asin.dan teksturnya g liat.goreng sbntar.potong semua sayuran kecuali okra, biarkan utuh.

  2. Iris semua bumbu,tomat d belah 4.cabe rawit merah belah 2. geprek lengkuas.

  3. Tumis bumbu iris smpe harum tambahkan Saori,kecap manis,garam gula, penyedap,dan air sedikit.biarkan bumbu redius.masukan cumi asin aduk rata,masukan semua sayuran.masak sbntar.angkat sajikan

  4. Tips, tiap masak okra d biarkan utuh,krna getah lendir nya jd g keluar.krna d situlah letak enaknya okra.hehe

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *