Nugget wortel tahu makaroni – Resep membuatnya

Resep Nugget wortel tahu makaroni oleh Marlina Shinta Putri

Bahan-Bahan

  1. 100 gram makaroni
  2. 3 buah wortel
  3. 1 buah tahu uk besar
  4. 50 gram tepung terigu
  5. 3 telor ayam
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siung bawang putih
  8. Secukupnya merica (saya 1 sdm bukan merica bubuk)
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya penyedap rasa (boleh di skip)
  11. Baluran:
  12. 1 telor ayam
  13. Secukupnya tepung panir
  14. Secukupnya garam atau bisa juga penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Parut wortel dengan parutan keju.

  2. Rebus air dengan ditambah 2 sdm minyak goreng (agar makaroni tidak lengket) sampai mendidih, lalu masukan makaroni, rebus selama 2 menit (biar nggak lembek), dinginkan.

  3. Hancurkan tahu hingga halus.

  4. Haluskan bawang putih, merica, dan garam

  5. Campurkan wortel, makaroni, tahu, bumbu halus, telor, tepung terigu, dan penyedap rasa hingga tercampur rata. Jangan lupa tes rasa ya .

  6. Masukkan kedalam loyang, sebelumnya loyang dialasi dengan plastik es ya biar mudah pas mengeluarkan adonan yg sudah matang.

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 6 foto
  7. Kukus selama 30 menit. Note: sebelum di kukus pastika kukusan sudah panas & jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet.

  8. Keluarkan dari loyang apabila sudah dingin dan potong-potong sesuai selera.

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 8 foto
  9. Kocok lepas telor untuk merekatkan tepung panir. Jangan lupa ditambah garam atau bisa juga dengan penyedap rasa.

  10. Balurkan adonan matang ke telor lalu ke tepung panir. Bisa langsung dikemas dg plastik bening, lalu simpan dilemari es biar lebih awet.

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 10 foto
  11. Goreng dengan minyak goreng yg sdh panas. Note: pakai api sedang.

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 11 foto
  12. Kemas dengan plastik bening apabila nugget sudah dingin.

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 12 foto
  13. Selamat mencoba dan menikmati enak lhoooo bun hangat lebih enak

    Nugget wortel tahu makaroni langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *