Nugget Tofu #RabuBaru – Resep membuatnya

Resep Nugget Tofu #RabuBaru oleh creative.iva

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tofu Jepang
  2. 2 batang daun bawang
  3. 1 batang wortel
  4. 5 lembar sawi putih
  5. 2 butir telur
  6. 5 sdm tepung terigu
  7. Bumbu inti putih (bawang merah, bawang putih, merica yang dihaluskan)
  8. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  9. Minyak goreng
  10. Putih telur + air
  11. Tepung roti

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Potong sayuran, hancurkan tafo dengan garpu.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan hingga rata. Bisa ditambah dengan potongan daging ayam ataupun sosis sesuai selera ya. Pastikan rasanya mantap antara manis dan gurihnya ya.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi minyak. Kukus selama 20-30 menit. Untuk mengecek kematangan bisa ditusuk dengan lidi.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan potong sesuai keinginan. Untuk ukuran kecil bisa dipotong jadi 20-28 bagian.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan ke dalam putih telur dan gulingkan diatas tepung roti. Ulangi hingga potongan tofu habis. Diamkan di dalam kulkas sesaat.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 5 foto
  6. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    Nugget Tofu #RabuBaru langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *