Nugget tempe sehat (homemade) – Resep membuatnya

Resep Nugget tempe sehat (homemade) oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe
  2. 1 buah wortel (parut kasar/pasrah)
  3. 1/4 daging ayam (cincang)
  4. 2 batang daun bawang(prei)
  5. 1 butir telur
  6. 5 sdm tepung terigu
  7. 5 siung bawang putih (dihaluskan)
  8. secukupnya lada bubuk
  9. 1 bgkus royco ayam
  10. secukupnya garam
  11. bahan lumuran :
  12. 6 sdm tepung terigu
  13. secukupnya air
  14. tepung panir

Langkah-langkah

  1. Kukus tempe 10 menit.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 1 foto
  2. Lumatkan tempe. lalu masukkan semua bahan. aduk2 sampai merata.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan pada cetakan lalu kukus kurleb 20 menit

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 3 foto
  4. Tunggu sampai dingin, keluarkan dr cetakan potong2 sesuai selera.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan bahan lumuran basah. dari tepung terigu dan air secukupnya, tekstur agak kental.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 5 foto
  6. Gulingkan potongan nugget tempe pada lumuran basah. kemudian gulingkan pada tepung panir.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 6 foto
  7. Untuk stok bisa di freezer. jika mau disajikan, goreng sampai keemasan.

    Nugget tempe sehat (homemade) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *