Nugget tape keju – Resep membuatnya
Resep Nugget tape keju oleh Cicik Ary
Bahan-Bahan
-
1 kg tape
-
2 btr telur
-
200 gr gula (sesuaikan dgn rasa tape)
-
150 gr tepung terigu
-
1 sdt kayumanis bubuk
-
50 gr keju parut
-
100 gr margarin lelehkan
-
Sejumput garam
-
Bahan celupan:
-
200 gr terigu
-
Secukupnya air
-
Bahan baluran:
-
250 gr tepung panir
Langkah-langkah
-
Bersihkan tape dari sumbu dan seratnya
-
Campur dgn gula, aduk rata hingga tape halus
-
Tambahkan bahan2 lainnya, aduk rata.
-
Masukkan dlm loyang yg dialas baking paper/ plastik. Ratakan dan padatkan. Kukus 20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin dalam loyang.
-
Jika sdh dingin, keluarkan dari loyang. Potong2
-
Celup ke bahan celupan, gulingkan dalam tepung panir. Masukkan kulkas agar set. Bisa buat stok cemilan goreng dgn api sedang kecil hingga matang
Notes:
Sumber: Cookpad