Nugget tahu – Resep membuatnya

Resep Nugget tahu oleh Desi Arianti

Bahan-Bahan

  1. 4 buah tahu, haluskan pake sendok aja
  2. 1 butir telur
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1/4 bombay ukuran sedang, cincang
  5. 1 sdt garam
  6. secukupnya Lada dan penyedap jamur
  7. 1/2 wortel, iris kotak2 kecil
  8. 1 batang daun bawang, iris tipis2
  9. Untuk pelapis :
  10. 1 sdm tepung bumbu, diberi sedikit air
  11. secukupnya Tepung roti
  12. 1 putih telur kocok

Langkah-langkah

  1. Haluskan tahu. Masukkan telur, bumbu, wortel dan daun bawang. Campur rata.

  2. Masukkan dlm loyang (sdh dioles minyak dan dilapisi plastik). Kukus 30 menit. Jgn lupa bungkus dgn lap bersih tutup panci kukusnya.

    Nugget tahu langkah memasak 2 foto
  3. Setelah dingin, potong2 sesuai ukuran yg diinginkan.

  4. Celupkan nugget tahu dlm tepung bumbu cair. Gulingkan ke tepung roti. Celupkan lagi ke putih telur, kmdn ke tepung roti lagi. Supaya lebih tebal dan ga lepas2 tepung rotinya. Simpan dlm freezer. Keluarkan kalo mau digoreng.

    Nugget tahu langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan. Bisa dipake sbg lauk, ato cemilan cocol saos sambal. Hmm…kriuk yummy

    Nugget tahu langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *