Nugget Tahu – Resep membuatnya

Resep Nugget Tahu oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 750 gram tahu putih (10 buah ukuran sedang), haluskan
  2. 1 batang daun bawang, iris2
  3. 2 buah wortel, kupas lalu parut
  4. 1 butir telur
  5. 4 siung bawang putih, haluskan
  6. Secukupnya gula, garam, lada bubuk
  7. Secukupnya kaldu bubuk bila suka
  8. Bahan baluran:
  9. 1 butir telur kocok lepas
  10. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Kalo pakai kalakat ngga usah ya.

  2. Siapkan loyang yg akan di pakai. Sy pakai loyang brownies ukuran 20x20x4cm. Oles dengan minyak lalu alasi dengan plastik.

  3. Campur semua bahan.

    Nugget Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Tuang dalam loyang. Kukus 35 menit. Lalu dinginkan.

    Nugget Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Setelah dingin potong2 sesuai selera.

  6. Celup ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.

  7. Simpan dulu di kulkas agar tepung panirnya menempel bagus. Ini fotonya sudah keluar dari freezer. Masih ada esnya. Karena buatnya udah 2 hari lalu. Baru mau di goreng sekarang.

    Nugget Tahu langkah memasak 7 foto
  8. Goreng hingga kecoklatan.

  9. Sajikan hangat.

    Nugget Tahu langkah memasak 9 foto
  10. Nugget Tahu langkah memasak 10 foto
  11. Nugget Tahu langkah memasak 11 foto
  12. Nugget Tahu langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *