Nugget SINGKONG – Resep membuatnya

Resep Nugget SINGKONG oleh Mommy Nawla#Jeehan

Bahan-Bahan

  1. 400 gr Singkong kukus (di potong dadu kecil)
  2. 5 batang Sosis Sapi/Ayam (di potong dadu kecil)
  3. 100 gr Beef Pepperoni (di potong dadu kecil)
  4. 100 gr Keju cheddar (di potong dadu kecil)
  5. 60 gr Margarin
  6. 5 Siung Bawang putih (di cincang halus)
  7. 2 Batang Daun bawang (diiris halus)
  8. 350 ml Susu cair full cream
  9. 40 gr Tepung terigu
  10. 1 Sdt Merica putih
  11. 1/4 Sdt buah Pala
  12. 1/2 Sdt Garam halus
  13. 1/2 Sdt Chicken Stock (Optional)
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Bahan pelapis
  16. 100 gr Tepung terigu
  17. 3 butir Telur di kocok
  18. 150 gr Tepung panir
  19. Garnish
  20. Secukupnya Slice cheese di bentuk hati
  21. Secukupnya Beef Pepperoni di bentuk hati dan di goreng
  22. Pelengkap
  23. Secukupnya Mayonaise
  24. Secukupnya Saus cabai

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2

    Nugget SINGKONG langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kuali, masukkan margarin hingga cair kemudian masukkan bawang putih,tumis bawang putih sampai harum, masukan Tepung terigu aduk cepat

    Nugget SINGKONG langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan susu cair,garam,chicken Stock, Merica dan pala aduk rata, sampai licin(tidak lengket di kuali)

    Nugget SINGKONG langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan Singkong, Sosis,dan Pepperoni

    Nugget SINGKONG langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan Keju, dan bawang daun, kemudian aduk sampai rata.koreksi rasa.Matikan api dan biarkan sampai hangat/dingin

    Nugget SINGKONG langkah memasak 5 foto
  6. Setelah dingin,cetak adonan dengan bentuk hati/sesuai selera.lakukan sampai selesai

    Nugget SINGKONG langkah memasak 6 foto
  7. Ambil 1 keping adonan, gulingkan kedalam tepung terigu,angkat, kemudian celupkan kedalam telur kocok,angkat, lalu terakhir gulingkan kedalam tepung panir hingga rata.lakukan sampai selesai

    Nugget SINGKONG langkah memasak 7 foto
  8. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang, kemudian goreng nugget singkong sampai berwarna kuning keemasan/Golden brown.Angkat dan tiriskan

    Nugget SINGKONG langkah memasak 8 foto
  9. Letakan Garnish di atasnya,Sajikan nugget Singkong selagi hangat dengan Saus cabai dan mayonaise.Enjoy….

    Nugget SINGKONG langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *