Nugget Pisang/Pisang Crispy – Resep membuatnya

Resep Nugget Pisang/Pisang Crispy oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 1 kg pisang matang
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm susu bubuk
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 50-100 g keju parut
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 btr telur,kocok lepas
  8. Bahan pencelup :
  9. Secukupnya tepung terigu + air
  10. Secukupnya tepung panir
  11. Bahan topping :
  12. Dcc leleh,keju parut dan meises coklat(sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Haluskan pisang dengan garpu atau bisa juga diblender.

  2. Masukkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,keju parut dan garam,aduk rata,kemudian masukkan telur,aduk hingga tercampur dengan baik.

  3. Siapkan loyang yang telah dialasi plastik,oles dengan sedikit minyak,kemudian masukkan adonan dan ratakan.

  4. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20-25 menit.

  5. Setelah matang tunggu hingga dingin,kemudian potong2 sesuai selera.

    Nugget Pisang/Pisang Crispy langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan bahan pencelup,tidak kental tapi tidak encer juga ya,celupkan nugget lalu gulingkan ke tepung panir,lakukan hingga habis dan masukkan sebentar ke dalam freezer agar tepung panir lebih menempel.

  7. Goreng nugget di minyak panas hingga matang.

  8. Hias dengan topping sesuai selera.

    Nugget Pisang/Pisang Crispy langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *