Resep Nugget Pisang Keju oleh Mama Upay
Bahan-Bahan
-
600 g pisang (me : pisang ambon 7pcs)
-
5 sdm tepung terigu
-
2 sdm susu bubuk
-
3 sdm gula pasir
-
60 g keju cheddar parut
-
1 butir telur
-
1/4 sdt garam
-
bahan pencelup
-
Secukupnya tepung terigu
-
Secukupnya air matang
-
sesuai selera Topping
Langkah-langkah
-
Pisang dihaluskan dengan garpu.
-
Dicampurkan semua bahan. Diaduk rata.
-
Dimasukkan keloyang yg telah dilapisi plastik. Dikukus selama 25menit. Aq pakai loyang 20x20cm atau bs jg pakak loyang brownies 22x10cm.
-
Diangkat dan didinginkan br dipotong2 sesuai selera.
-
Disiapkan bahan celupan. Aq pakai 4sdm tepung terigu + 60ml air.
-
Dicelupkan cake pisang kebahan pencelup, kemudian digulingkan ketepung roti sampai semua permukaan tertutup rata. Lakukan sampai cake pisang habis. Bs langsung digoreng atau disimpan dikulkas terlebih dahulu yaaa
-
Disajikan sesuai selera
-
Tanpa topping ataupun dengan topping sama enaknya
Notes:
Sumber: Cookpad
