Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nugget Pisang Coklat Keju (Tanpa Telur) oleh Teny Fat Karwati
Bahan-Bahan
-
350 gram pisang, lumatkan
-
100 gram pisang, potong kecil (banget)
-
40 gram terigu
-
1 bungkus susu bubuk dancow (27 gram)
-
3 sdm gula halus (aslinya 65 gram gula pasir)
-
Secukupnya keju
-
Secukupnya chochochips
-
Sejumput vanili
-
Pelapis :
-
Secukupnya tepung pisang goreng siap pakai, air
-
Secukupnya tepung roti/tepung panir
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan lap/kain
-
Campurkan semua bahan. Aduk rata. Kukus sampai matang (loyang nya dialasi plastik/kertas roti/diolesi minyak)
-
Biarkan dingin
-
Siapkan pelapis: Campurkan terigu dengan air (jangan terlalu encer/kental). Siapkan tepung roti
-
Setelah dingin, potong sesuai selera
-
Gulingkan potongan naget pada adonan terigu, kemudian gulingkan pada tepung roti (sambil agak ditekan). Lakukan sampai habis
-
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan dan siap dihidangkan~
-
Kalo gak digoreng semua, bisa disimpan di wadah kedap udara, simpan di freezer. Siap di goreng kapan aja^^
Notes:
Sumber: Cookpad
