Nugget mie#selasabisa – Resep membuatnya

Resep Nugget mie#selasabisa oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie 3 telor
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm kornet sapi
  4. 75 gr tepung kanji
  5. 125 gr terigu
  6. 1 buah wortel parut
  7. 1 batang daun bawang iris halus
  8. 1/2 bawang bombay iris halus
  9. 1 siung bawang putih cincang halus
  10. secukupnya garam, lada dan penyedap
  11. 250 ml air
  12. Bahan pelapis
  13. 3 sdm terigu dilarutkan dg sedikit air jangan terlalu encer atau kental
  14. secukupnya tepung panir

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, kanji, telur dan air. aduk rata jangan sampai ada yg menggerindil. sisihkan

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. masukkan wortel, kornet, daun bawang dan sedikit air, garam, lada dan penyedap aduk rata. masukkan mie aduk rata. cek rasa. matikan

  3. Masukkan larutan terigu kedalam mie aduk. nyalakan kompor lagi, masak sebentar mie sambil diaduk cepat. matikan.

  4. Masukkan kedalam loyang segi empat yg sdh diolesi minyak. kukus selama 15 menit. angkat. tunggu sampai dingin. potong potong sesuai selera.

  5. Setelang dipotong potong celupkan kedalam bahan pencelup dan pelapis.

  6. Goreng dg minyak panas sampai kecoklatan.

  7. Nb : bisa langsung digoreng atau buat simpenan di frizer atau baut bakulan bekal, jualan atau buat sahur.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *