Nugget mie bola-bola ayam – Resep membuatnya

Resep Nugget mie bola-bola ayam oleh Dapur Wendy’s

Bahan-Bahan

  1. 1 bks mie bihun ( rebus…tiriskan. gunting mie agar mudah
  2. membentuknya)
  3. 100 / 150 gr ayam giling
  4. 1/4 wortel diparut kasar
  5. 3 btr telur
  6. Bawang pre dirajang halus
  7. 250 gr tepung tapioka
  8. 6-8 bawang putih (dihaluskan)
  9. 2 sdm minyak wijen. Garam dan gula
  10. Tepung panco/ panir

Langkah-langkah

  1. Campur jadi mie bihun, parutan wortel, rajangan bawang pre, ayam giling dan bumbu halus.

  2. Masukkan telur, minyak wijen dan tepung tapioka. Tambahkan air sedikit, adonan jgn terlalu keras jangan terlalu lembek agar bisa dipulung

  3. Setelah adonan tercampur rata. Pulung sesuai selera besar/kecil. Hingga adonan hbs

  4. Gulingkan adonan ke kocokan telur…gulingkan kembali ke tepung panir. Lakukan hingga adonan hbs. Goreng dengan api sedang hingga matang/ simpan ke dalam frezzer agar lebih tahan lama

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *