Nugget mangga – Resep membuatnya

Resep Nugget mangga oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 400 gr mangga matang(me:mangga apel)
  2. 200 gr terigu
  3. 2 shaset dancow putih
  4. 30 gr gula pasir
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1 bungkus vanili
  8. Bahan pencelup
  9. 50 gr terigu
  10. 100 ml air
  11. Secukupnya tepung panir
  12. Topping
  13. Gery pasta,pasta keju nabati,cho cho strawberry & meses

Langkah-langkah

  1. Blender mangga & gula hingga halus

  2. Campur semua bahan aduk rata

  3. Alas loyang dengan kertas minyak lalu tuang adonan

  4. Panaskan kukusan lalu kukus 20 menit dengan api sedang,lapisi tutup kukusan dengan serbet

  5. Angkat lalu dinginkan

  6. Setelah dingin keluarkan dari loyang simpan di pantat loyang lalu potong-potong

    Nugget mangga langkah memasak 6 foto
  7. Lalu celupkan ke adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir lakukan hingga habis

    Nugget mangga langkah memasak 7 foto
  8. Lalu masukan ke kulkas selama 30 menit agar tepung panir tidak banyak rontok ketika di goreng(bisa juga di simpan buat persediaan goreng aja secukupnya)

  9. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.Nugget jangan sering di bolak-balik nanti tepung panirnya rontok,setelah bagian bawah matang baru di balik.angkat lalu tiriskan

  10. Lelehkan topping dengan cara di tim beri sedikit air

    Nugget mangga langkah memasak 10 foto
  11. Hias nugget dengan topping & nugget mangga siap di nikmati

    Nugget mangga langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *