Nugget lele – Resep membuatnya

Resep Nugget lele oleh Oktavia Permata Sari

Bahan-Bahan

  1. 150 gr daun bawang
  2. 1500 gr lele
  3. 1 sst penyedap rasa
  4. 1 sst merica bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. 5 siung bawang merah besar
  8. 10 siung bawang putih besar
  9. 5 sdm terigu
  10. 5 sdm kanji
  11. 1 butir telur
  12. Baluran
  13. Secukupnya tepung panir
  14. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah

  1. Kukus lele pisahkan dari duri kepala juga kulit.

  2. Cincang halus daun bawang. Buat bumbu nya caranya haluskan bumbu bumbu. Campurkan daging lele dengan bumbu dan daun bawang juga telur dan tepung tepungan

    Nugget lele langkah memasak 2 foto
  3. Kukus hingga matang, tes tusuk. Jika udah matang tunggu dingin. Potong potong celupkan pada kocok an telur balur kan pada tepung panir.

    Nugget lele langkah memasak 3 foto
  4. Goreng atau simpan di frezer.

    Nugget lele langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Nugget lele langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *