Nugget Kentang Tahu – Resep membuatnya

Resep Nugget Kentang Tahu oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. bahan :
  2. 350 gram kentang
  3. 2 buah tahu putih (kotak kecil)
  4. 2 butir telur
  5. Secukupnya daun bawang
  6. bumbu :
  7. 1 sachet ladaku merica bubuk (buat anak2 terlalu pedas)
  8. 1 sachet bawang putih bubuk / 5 siung bawang putih segar
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sachet kaldu bubuk
  11. bahan pencelup :
  12. 2 butir telur kocok lepas (sya masih ada sisa)
  13. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah

  1. Kukus/rebus kentang. Jika sudah empuk angkat. Tunggu agak dingin haluskan dengan garpu. Sisihkan

  2. Haluskan juga tahu putih lalu campurkan kedalam magkok kentang. Tambahkan semua bumbu, aduk smpai tercampur rata. Cek rasa.

  3. Kemudian tambhakan 2 butir telur. Aduk sampai tercampur rata. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng sebelumnya. Kukus selama 20-30 menit.

    Nugget Kentang Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang.

  5. Potong-potong sesuai selera.

    Nugget Kentang Tahu langkah memasak 5 foto
  6. Celupkan potongan nugget kedalam telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan dalam manggkok tepung panir.

    Nugget Kentang Tahu langkah memasak 6 foto
  7. Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezzer untuk digoreng kapan saja.

  8. Ini yang sudah digoreng. Dalam frezzer semalaman paginya tinggal sreenngg…

    Nugget Kentang Tahu langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya mom

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *