Nugget Kentang Keju – Resep membuatnya

Resep Nugget Kentang Keju oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 100 gr kentang yg sdh dikukus/ rebus
  2. 200 gr ayam giling
  3. 2 buah tahu putih (sy pake tahu bandung yg sdh dikulkas)
  4. 1 batang wortel, parut
  5. 1 butir telur ayam
  6. 3 sdm munjung terigu serbaguna
  7. 1 sdm munjung maizena
  8. 1 sdm SKM
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 bar keju cheddar, parut
  11. 1 sdm italian seasoning
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. Bumbu haluskan :
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 siung bawang merah
  16. Sekitar 1 sdm garam
  17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Uleg/ haluskan kentang dan tahu (saya pake ulekan) di wadah. Selanjutnya campur semua bahan jadi 1 kecuali keju.

    Nugget Kentang Keju langkah memasak 1 foto
  2. Selanjutnya masukkan keju dan aduk rata lagi. Adonannya kental seperti ini.

    Nugget Kentang Keju langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan loyang, olesi margarin dan taburi sedikit terigu, ratakan. Kukus sekitar 30 menit, masukkan saat sdh panas dg tutup dialasi serbet bersih. Saat dikukus, adonan akan mengembang krn pakai BP

  4. Angkat dr kukusan lalu tunggu hingga dingin bru dipotong2. Hihihi.. ini aja langsung dicemilin ama anakku..

    Nugget Kentang Keju langkah memasak 4 foto
  5. Cairkan terigu dg air. Gulingkan irisan nugget ke terigu cair lalu gulingkan di tepung panir sambil ditekan2 hingga menempel erat. Simpan di kulas atau freezer. Ready digunakan..

    Nugget Kentang Keju langkah memasak 5 foto
  6. Pak Su lgs comment ‘bisa dijual nih yang..’ alhamdulillah artinya enak meskipun si emak ini masih males klo jualan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *