Nugget Ikan – Resep membuatnya

Resep Nugget Ikan oleh SISC@

Bahan-Bahan

  1. 500 gr fillet ikan beku
  2. 2 butir telur ayam
  3. 1 batang daun bawang potong kecil
  4. 2 sdm maizena
  5. 3 siung bawang putih (tambahan saya)
  6. 1/2 sdt merica (tambahan sy)
  7. Pelapis:
  8. secukupnya Telur kocok
  9. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Blender ikan, bawang putih, & telur ayam. Sebelum diblender potong kecil /kotak fillet ikan tongkol.

  2. Aduk rata semua bahan kecuali bahan pelapis ya. Beri garam secukupnya. Tuang ke loyang bermargarin. Atau boleh juga loyang yang dialasi plastik berminyak

  3. Panaskan kukusan. Setelah kukusan beruap, masukkan adonan, kukus selama 25-30 menit. Jangan lupa tutup dengan lap sebelum ditutup dg tutup kukusan

  4. Dinginkan

  5. Potong potong balok

    Nugget Ikan langkah memasak 5 foto
  6. Celupkan dalam telur, gulingkan pada tepung panir

  7. Lalu goreng sreng sreng…..

    Nugget Ikan langkah memasak 7 foto
  8. Jika masih sisa bisa disimpan difrezer

    Nugget Ikan langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *