Nugget ikan Lele kenyal #rumputlaut #gakbauamis – Resep membuatnya

Resep Nugget ikan Lele kenyal #rumputlaut #gakbauamis oleh Nyonya Farhan

Bahan-Bahan

  1. 1,5 kg Daging Lele filet
  2. Tepung Maizena (Maizenaku)
  3. 2 butir telur (putih telur saja)
  4. Garam (secukupnya)
  5. 500 gr Rumput laut
  6. 250 gr tepung terigu
  7. 250 gr sagu
  8. 4 lbr Roti tawar
  9. 2 bks Susu bubuk (dancow)
  10. Baluran :
  11. 1 bks susu bubuk (dancow)
  12. Merica bubuk (secukupnya)
  13. 2 sdm gula pasir
  14. Secukupnya air putih
  15. Taburan :
  16. Tepung roti

Langkah-langkah

  1. Pisahkan daging lele dari kulitnya dg cara dikerok dg sendok

  2. Blender semua bahan, kemudian tuang ke dalam loyang yang telah di olesi margarin. Kemudian kukus sampai matang dan kenyal

  3. Angkat dan tunggu sampai adonan dingin, kemudian potong2 kotak

  4. Setiap potongan, celupkan ke dalam baluran kemudian bolak balikan di atas tepung roti.

  5. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.

  6. Siap disajikan untuk si buah hati.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *