Nugget (frozen food) – Resep membuatnya

Resep Nugget (frozen food) oleh dewialwie

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging ayam giling
  2. 6 lembar roti tawar
  3. 100 gram wortel parut
  4. 100 ml susu cair
  5. 100 gram keju parut
  6. 1 butir telur
  7. Bumbu :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sachet penyedap rasa
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. Bahan panir :
  15. 1 butir telur
  16. 3 sdm susu cair
  17. 250 gram tepung panir

Langkah-langkah

  1. Potong2 roti tawar dan rendam dengan susu cair.

  2. Giling daging ayam menggunakan choppers/food processor/blender.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bawang putih/diulek lalu campurkan daging giling, roti tawar yang telah direndam susu. Masukan wortel, keju parut, garam, gula, lada, penyedap aduk rata.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak lalu tuang adonan, ratakan hingga padat.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 4 foto
  5. Kukus selama 20 menit lalu dinginkan setelah benar2 dingin. Kemudian potong2 sesuai selera.

  6. Siapkan bahan paniran, kocok telur, tambahkan susu cair dan sejumput garam lalu celupan potongan nugget kemudian gulingkan ke tepung panir.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 6 foto
  7. Lakukan hingga semua adonan habis.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 7 foto
  8. Simpan dalam freezer sebelum di goreng.

    Nugget (frozen food) langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *