Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Nugget Ayam Wortel Roti Tawar oleh Dapur Lse Kurniawan
Bahan-Bahan
-
1/2 kg Dada Ayam Ambil Dagingnya Blender
-
1/2 kg Wortel Serut
-
7 buah Roti Tawar Putih Rendam Air
-
Totole
-
Merica Bubuk
-
Garam
-
3 butir Telur untuk Adonan
-
2 butir Telur Untuk Balutan dgn Tepung Panir
-
Secukupnya Tepung Panir
-
Margarin untuk Olesan Loyang
-
Bumbu Halus:
-
7 siung Bawang Putih
-
1/4 sendok Lada Hitam
Langkah-langkah
-
Masukkan Ayam Giling…Wortel…Bumbu Halus
-
Tambahkan Roti Tawar dan Campur
-
Tambahkan Telur
-
Olesi Loyang dgn Margarin
-
Kukus Sampai Matang Lanjut Dinginkan dan Potong…Karena Loyang gk ad yg Bentuk Kotak jd Bentuknya Macam2 gk Papa Lah Ya yg Pentg Rasanya
-
Celup Ke Telur Lanjut Gulung2 Tepung Panir
-
Simpan dalam Kulkas dl br Keras…Bisa di Goreng Sewaktu2
Notes:
Sumber: Cookpad
