Nugget Ayam Wortel – Resep membuatnya

Resep Nugget Ayam Wortel oleh Dilla Wahab

Bahan-Bahan

  1. Bahan nugget :
  2. 250 gram dada ayam tanpa tulang, blender
  3. 1 bh wortel parut
  4. 1 bh daun bawang iris tipis
  5. 3 bh bawang merah giling
  6. 3 bh bawang putih giling
  7. 100 gram tepung sagu
  8. 1 bh telur
  9. 1 sdm kecap asin
  10. Secukupnya gula, garam, lada
  11. Bahan baluran :
  12. Secukupnya tepung terigu
  13. Secukupnya tepung panir
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan nugget menjadi satu, aduk hingga tercamput rata

  2. Masukkan ke dalam loyang yg sudah di oles minyak dan dilapisi plastik. Kukus hingga masak

  3. Keluarkan nugget dari loyang, lalu potong2 sesuai selera

  4. Campurkan tepung sagu dengan air lalu celupkan nugget hingga rata

  5. Lalu lumuri dengan tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan

  6. Kalo utk disimpan di freezer, nugget tdk perlu digoreng. Menggorengnya nanti ketika akan dimakan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *